JAKARTA, CEKLISSATU – Dr. John Pezzuto dari Western New England University melakukan studi yang mengatakan jika rutin konsumsi anggur, maka akan menambah umur 5 tahun lebih panjang.
Hal ini karena buah anggur kaya akan gizi, mengandung polifenol, yang dapat memberi tubuh perlindungan dari penyakit dan kerusakan akibat faktor lingkungan, serta membantu melawan radikal bebas.
Selain itu juga, kandungan antioksidan yang tinggi di buah anggur, seperti resveratrol, quercetin, dan antosianin, sehingga buah ini bersifat anti inflamasi untuk mengurangi peradangan.
Tidak hanya itu, menurut jurnal Antioxidants, buah anggur juga dapat mengubah ekspresi gen di otak yang menunda kematian alami.
Dipercaya untuk membantu memperpanjang umur, dapat dilakukan dengan menambahkan buah anggur sebanyak dua cangkir dengan kombinasi diet yang sehat.
Hal ini juga diungkapkan oleh Laura McDermott, seorang ahli gizi terdaftar dan ahli diet bersertifikat dengan RET Physical Therapy Group,
“Apa yang membuat saya bersemangat tentang penelitian dan topik ini; adalah bahwa akan ada lebih banyak penelitian yang dilakukan tentang antioksidan, dan perannya dalam manajemen serta pencegahan penyakit secara umum.” ungkap McDermott.
Comment