Rambutan: Buah Tropis yang Lezat dan Kaya Manfaat Untuk Kesehatan

CEKLISSATU - Rambutan merupakan buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara, telah menjadi sorotan bukan hanya karena rasa manisnya yang menggoda, tetapi juga karena kandungan nutrisi dan antioksidannya yang luar biasa.

Dengan cangkang berbulu merah dan hijau yang menyerupai bola golf, nama "rambutan" diambil dari bahasa Melayu yang berarti rambut. Meskipun terlihat seperti bulu babi, buah ini menawarkan rasa manis dan lembut dengan biji di bagian tengahnya, sebanding dengan leci dan lengkeng.

Menurut Healthline, rambutan merupakan sumber serat yang signifikan, memberikan 1,3 hingga 2 gram serat per 100 gram, mendukung pencernaan dan membantu penurunan berat badan. Antioksidan kuat dalam bentuk vitamin C melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Buah ini juga menyediakan tembaga, esensial untuk pertumbuhan dan pemeliharaan sel-sel tubuh, termasuk tulang, otak, dan jantung. Dalam 100 gram rambutan, seseorang dapat memenuhi 20 persen kebutuhan harian tembaga, serta mendapatkan mangan, fosfor, kalium, magnesium, besi, dan seng.

Meskipun biji dan kulit rambutan mengandung nutrisi dan antioksidan, saat ini tidak direkomendasikan untuk dikonsumsi karena potensi senyawa beracun. Oleh karena itu, disarankan untuk menghindari konsumsi biji dan kulit hingga ada informasi lebih lanjut tentang cara aman mengonsumsinya.

Menurut Web MD, beberapa manfaat kesehatan rambutan yang mencolok termasuk potensi untuk mengurangi risiko kanker melalui antioksidan yang dimilikinya. Rambutan juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, baik melalui vitamin C maupun melalui ekstrak tertentu yang membantu melawan infeksi.

Selain itu, rambutan dapat menjadi sekutu yang baik untuk meningkatkan kesehatan sistem pencernaan. Dengan serat makanan dalam bentuk larut dan tidak larut, buah ini membantu mengurangi sembelit dan memberi makan bakteri "baik" dalam sistem pencernaan.

Dengan kombinasi kelezatan dan manfaat kesehatan, rambutan tidak hanya memikat dengan penampilannya yang eksotis, tetapi juga menjadi pilihan cerdas untuk mendukung gaya hidup sehat.