BOGOR, CEKLISSATU - Salah satu destinasi kuliner yang wajib Anda kunjungi di Bogor adalah Jalan Suryakencana. Kawasan ini dikenal sebagai surganya kuliner Bogor, dengan harga yang terjangkau yang membuatnya diminati oleh masyarakat dan wisatawan.
Di Jalan Suryakencana, Anda dapat menemukan beragam kuliner Bogor yang legendaris, selalu menjadi incaran para pecinta makanan.
Berikut adalah lima rekomendasi kuliner Bogor yang legendaris di Jalan Suryakencana:
1. Laksa Gang Aut Mang Wahyu.
Rekomendasi pertama yang patut dicoba di Jalan Suryakencana adalah Laksa Gang Aut Mang Wahyu, sebuah hidangan legendaris yang telah berdiri sejak tahun 1960.
Baca Juga : Goa Garunggang: Keindahan Alam Tersembunyi di Sentul Bogor
Laksa ini masih dimasak dengan menggunakan arang, memberikan cita rasa yang unik dibandingkan dengan laksa dari tempat lain. Dalam satu porsi, Anda akan menemukan ketupat, toge rebus, bihun, telur, tahu, dan kuah kuning khas laksa.
Ciri khas Laksa Gang Aut Mang Wahyu adalah kuah yang begitu kental karena campuran parutan kelapa, serta potongan oncom dan tauge yang memberikan sentuhan khas Nusantara. Harganya sangat terjangkau, sekitar Rp15.000 sampai Rp20.000 per porsi.
2. Cungkring Pak Jumat
Cungkring Pak Jumat yang telah berdiri sejak tahun 1975 adalah salah satu kuliner legendaris di Bogor. Cungkring, yang artinya kikil sapi, adalah hidangan yang terkenal dengan campuran kikil sapi yang dimasak menyerupai sate. Harganya terjangkau, sekitar Rp18.000 per porsi. Anda dapat menikmatinya dengan sambal hijau sesuai selera.
3. Soto Kuning Pak Yusup
Jalan Suryakencana terkenal dengan soto kuning, dan salah satunya adalah Soto Kuning Pak Yusup. Hidangan ini terkenal dengan potongan daging yang besar-besar dan kuah kental beraroma rempah. Anda dapat memilih beragam isian soto sesuai selera, seperti daging, iso, empal, kikil, dan otak sapi.
Hidangan ini disajikan dengan kuah kuning yang gurih dan diberi seledri di atasnya. Harga per potong campuran soto kuning sekitar Rp11.000, dan Rp4.000 untuk perkedel kentang.
4. Bir Kotjok Si Abah
Bir Kotjok Si Abah adalah minuman kesehatan khas Bogor yang sudah ada sejak 1965. Minuman ini terbuat dari bahan-bahan alami seperti jahe, cengkeh, kayu manis, gula pasir, dan gula aren, dan memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Setiap gelasnya hanya dibandrol seharga Rp5.000.
5. Martabak Encek
Martabak Encek adalah kuliner legendaris yang sudah ada sejak 1972 di tepi Jalan Suryakencana. Martabak ini terkenal karena masih menggunakan arang tradisional dalam proses pembuatannya, menghasilkan tekstur adonan yang empuk, isi yang berlimpah, dan aroma yang menggoda.
Menu di sini terbatas pada sembilan varian, seperti martabak polos, coklat, kacang, dan keju. Harga satu loyang martabak Encek berkisar antara Rp40.000 hingga Rp60.000 tergantung pada isian yang dipilih.
Jadi, jika Anda mencari petualangan kuliner yang lezat di Bogor, Jalan Suryakencana adalah tempat yang tepat untuk Anda kunjungi.
Comment