JAKARTA, CEKLISSATU - Air Adalah Kehidupan, Air Adalah Makanan adalah tema hari pangan sedunia, yang diperingati setiap tanggal 16 Oktober, di bawah organisai pangan sedunia PBB atau FAO. 

Dilansir dari laman Food and Agriculture Organization, Senin 16 Oktober 2023, FAO ingin menyampaikan ke banyak orang bahwa Air juga bukan hanya sumber kehidupan tapi sumber makanan. 

Memproduksi dan mengolah makanan, juga semuanya mempengaruhi air yang kita gunakan. Sehingga diharapkan manusia dapat dengan bijak dalam  mengambil tindakan yang benar tentang air untuk makanan dan menjadi perubahan.

Baca Juga : Ikut-ikutan Pusat, Pemkab Bogor Ingin Warganya Makan Umbi Pengganti Beras

Selain itu juga FAO ingin mengajak masyarakat untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pengelolaan air, dan perubahan iklim yang mengancam ketersediaan air. 

Hari pangan sedunia 2023 kali ini berfokus pada air, di mana air memiliki peran penting dalam membentuk lebih dari 50% tubuh makhluk hidup, menutupi sekitar 71% permukaan Bumi, hingga menjadi kekuatan bagi manusia, perekonomian dan alam serta fondasi pangan.

Penetapan hari pangan sedunia ditetapkan saat Konferensi FAO ke 20, yang diselenggarakan di Roma pada tahun 1976.

Dalam kknferensi itu, sebanyak 147 negara mencetuskan resolusi Nomor 179 mengenai World Food Day.

Pada tahun 1981, seluruh negara anggota FAO sepakat untuk menetapkan 16 Oktober sebagai hari pangan sedunia.