Sensasi pedas dari cabai ternyata tidak hanya membangkitkan selera, tetapi juga berpotensi dapat membangkitkan sel-sel otak dan mempercepat fungsinya. Zat capsaicin di dalamnya menunjukkan kemampuan yang menjanjikan dalam meningkatkan fungsi kognitif, baik melalui jalur mikrobiota usus, efek antiinflamasi langsung di otak, maupun peningkatan aliran darah ke otak. Namun, seperti halnya semua hal dalam hidup, kuncinya adalah keseimbangan.
Sumber: jurnal Scientific Reviews 2026 , klikdokter.com
Ade Pramitha
Comment