6. Efek antimikroba dan antivirus

Bawang putih memiliki sifat antimikroba dan antivirus yang kuat. Mengunyah bawang putih mentah dapat membantu melawan patogen, termasuk bakteri, virus, dan jamur, mengurangi risiko infeksi, dan meningkatkan kesehatan mulut. Sebaiknya konsultasikan dengan tenaga kesehatan sebelum melakukan perubahan signifikan pada pola makan atau kesehatan Anda.

Baca Juga: Hindari Konsumsi Jenis Ikan Ini Jika Kamu Menderita Kolesterol

Meskipun aman dikonsumsi dalam jumlah wajar, bawang putih dapat menimbulkan efek samping pada sebagian orang, terutama jika dikonsumsi berlebihan. 

Efek yang paling umum adalah bau mulut, gangguan pencernaan, mulas, atau reaksi alergi. Pada beberapa kasus, terutama jika sedang mengonsumsi obat pengencer darah, bawang putih mentah bisa meningkatkan risiko perdarahan. 

Oleh karena itu, bagi yang memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang dalam pengobatan, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum rutin mengonsumsi bawang putih dalam jumlah besar.