CEKLISSATU - Dalam keseharian, nasi seringkali dianggap sebagai sumber energi semata. Namun, manfaatnya jauh lebih luas dan beragam daripada sekadar itu.
Sejumlah penelitian baru-baru ini telah mengungkapkan manfaat nasi yang jarang disadari oleh banyak orang.
1. Sumber Serat yang Baik
Nasi, terutama jenis nasi merah atau cokelat kaya akan serat. Serat membantu pencernaan, menjaga kesehatan usus, dan mengontrol kadar gula darah.
2. Kandungan Antioksidan
Nasi mengandung senyawa antioksidan seperti asam fenolat yang dapat membantu melawan radikal bebas dan mendukung kesehatan sel.
Baca Juga : Cetak Sejarah. Indonesia Lolos ke Babak 16 Besar Piala Asia
3. Mendukung Kesehatan Jantung
Nasi mengandung sejumlah nutrisi seperti magnesium dan kalium yang telah terbukti dapat mendukung kesehatan jantung dan mengatur tekanan darah.
4. Sumber Vitamin dan Mineral
Nasi merupakan sumber vitamin B kompleks, termasuk tiamin dan niacin yang penting untuk metabolisme energi dan kesehatan saraf.
5. Mengandung Fitonutrien
Fitonutrien dalam nasi seperti flavonoid dapat memberikan perlindungan terhadap penyakit kronis dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Dengan mengetahui manfaat yang lebih luas ini, masyarakat diharapkan dapat melihat nasi bukan hanya sebagai makanan pokok penyedia energi, tetapi juga sebagai bagian penting dari pola makan sehat.
Comment