BOGOR, CEKLISSATU  – Koersi Sky Café kembali menghadirkan sebuah pengalaman kuliner unik yang memadukan cita rasa tradisional dengan suasana modern di ketinggian 375 MDPL. “Angkringan Jawa” merupakan program kuliner terbaru setiap Jumat dan Sabtu, pukul 18.00 hingga 22.00 WIB, menawarkan sajian khas nusantara kaki lima dalam nuansa rooftop tertinggi di Kota Bogor.

“Angkringan selalu identik dengan kesederhanaan, kehangatan, dan kebersamaan. Kami ingin menghadirkan itu semua dengan pengalaman berbeda untuk menikmati nasi kucing, sate-satean, dan kopi joss sambil memandangi langit Bogor dari atas rooftop,” ujar Ario Prabowo, selaku F&B Director di Bigland Bogor Hotel.

Baca Juga: Aston Sentul dan ABC Food Service Hadirkan Aktivitas Kuliner Kreatif untuk Anak-anak

Menu yang dihadirkan tentunya beragam selayaknya angkringan khas Jawa. Ada dua tipe nasi yang bisa dipilih yaitu nasi kucing dan nasi bakar. Jenis sate di angkringan Jawa ini juga beragam mulai dari sate kerang, kikil, sosis, ampela, ati, usus, telur puyuh, dan dilengkapi sate bakso. Gorengan tempe mendoan, tahu isi, dan bakwan siap menemani dengan berbagai pilihan minuman mulai dari aneka wedang, hingga kopi hitam. 

Tak kalah menarik, salah satu yang tidak boleh terlewat dari angkringan ini adalah hadirnya kopi joss ala Jogja — kopi hitam panas yang disajikan dengan arang kayu asam membara yang langsung dicelupkan ke dalam gelas. Kombinasi ini tidak hanya menghadirkan tampilan yang unik, namun juga memberi rasa lebih legit dan aroma khas yang membawa kenangan suasana lesehan di Malioboro.