BOGOR, CEKLISSATU.COM – Wali Kota Bogor, Dedie Rachim menegaskan komitmen Pemkot dalam memastikan kualitas dan keamanan MBG di seluruh daerah.
Hal itu disampaikan Dedie Rachim saat melakukan inspeksi ke SPPG Yasmin Curug Mekar, Kamis (9/10/2025).
Dedie Rachim memastikan pelaksanaan operasional SPPG sesuai dengan prosedur dan standar kesehatan yang berlaku, terutama di tengah maraknya kasus keracunan MBG yang terjadi di beberapa daerah.
Baca Juga: 3.571 Porsi MBG Setiap Hari, SPPG Ranggamekar Layani Gizi 5 Sekolah Kota Bogor
“Kita melihat perkembangan SPPG di Indonesia yang sedang marak mengalami kasus keracunan MBG. Oleh karena itu, hari ini saya bersama Kadinkes dan jajaran meninjau langsung SPPG Yasmin Curug Mekar untuk memastikan semua prosedur SOP-nya dipenuhi,” ujar Dedie Rachim.
Dia juga menambahkan, bahwa selain penerapan SOP, standar dapur sehat juga harus menjadi perhatian utama.
Setelah melakukan peninjauan, Dedie Rachim menyatakan bahwa SPPG Yasmin Curug Mekar telah memenuhi syarat dengan nilai IKL (Indeks Kelayakan Lingkungan) sebesar 95,4.
Baca Juga: DKP Kabupaten Bogor Tegaskan Pengawasan SPPG Bukan Kewenangannya Secara Penuh
“Ini adalah bentuk peran aktif pemerintah daerah. Kami tidak lepas tangan terhadap keberadaan SPPG, tetapi justru melakukan monitoring langsung dan pendampingan agar seluruh standar yang diperlukan benar-benar terlaksana dengan baik,” ujarnya.
Dalam kesempatan tersebut, juga sempat mencicipi hasil olahan MBG dari dapur SPPG Yasmin Curug Mekar.
Comment