Menariknya, Kedai Baso Eco Bakwan Malang tidak hanya hadir di Bogor. Ardimas mengungkapkan bahwa usaha serupa juga telah berjalan di Solo.

“Selain di Bogor, kami juga punya cabang di Solo. Kebetulan Pak De tinggal di Bogor, dan keluarga saya memang berasal dari Solo, bukan dari Malang,” katanya.

Dari segi fasilitas, kedai ini memiliki area yang cukup luas. Saat grand opening, pengelola bahkan memberikan minuman gratis kepada pengunjung. Dengan kapasitas mencapai sekitar 200 orang, tempat ini juga dapat dimanfaatkan untuk berbagai kegiatan.

Baca Juga: Pemberitahuan Rencana Pembangunan Jalan Simpang Indobaso dan Jalan R3 Lanjutan

“Dari seluruh cabang, yang paling besar ada di sini. Kapasitasnya kurang lebih 200 orang, bisa digunakan untuk pertemuan, reuni, atau acara lainnya dengan sistem reservasi,” ungkap Dimas.

Ia menambahkan, antusiasme masyarakat cukup tinggi. Bahkan, beberapa penikmat bakso Malang di Bogor telah datang untuk membuat konten dan memberikan ulasan. Saat ini, pihak pengelola juga tengah memproses pendaftaran ke aplikasi layanan pesan antar. 

“Ke depannya kami juga akan melayani delivery, sekarang masih dalam proses pendaftaran aplikasi online,” tambahnya.