Menurutnya, pembangunan kafe Warisan Kopi ini mengusung konsep utama peningkatan kelas UMKM melalui kolaborasi nyata dengan pelaku usaha lokal, yang terbukti mampu meningkatkan kapasitas produksi secara signifikan.
“Konsep pembangunan tetap mengedepankan prinsip keberlanjutan lingkungan, dengan menjaga seluruh pohon yang ada sebagai bagian dari nilai estetika dan ekosistem alami. Juga dirancang mendukung tren work from cafe (WFC) dengan fasilitas konektivitas dan sarana kerja yang memadai,” jelas Moeldoko.
Ia berharap keberadaan kafe ini dapat menjadi ruang yang bermanfaat bagi masyarakat, baik sebagai tempat rekreasi maupun aktivitas produktif, sekaligus memberikan dampak ekonomi yang luas bagi lingkungan sekitar.
