KOTA DEPOK, CEKLISSATU.COM -- Menteri Kebudayaan, Fadli Zon bersama Menteri Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak, Arifatul Choiri Fauzi menghadiri kegiatan Ramadhan of Food Performative: Rendang untuk Sumatera, yang berlangsung di halaman Makara Art Center, Kampus Universitas Indonesia (UI), Kota Depok, beberapa waktu lalu. 

Kehadiran kedua menteri tersebut menunjukkan dukungan bagi gerakan seni dan kemanusiaan yang digagas sivitas akademika dan komunitas seni untuk membantu para penyintas bencana di Sumatera.
 
“Rendang untuk Sumatera” merupakan pertunjukan kolosal berbasis gastronomi atau food performative—sebuah format pertunjukan seni yang menjadikan proses memasak sebagai ekspresi identitas kultural sekaligus aksi sosial. 

Baca Juga: Max ID Bogor Selatan Chapter Berbagi di Ramadan, Santuni Anak Yatim dan Bagikan 1.000 Paket Takjil

Kegiatan ini digelar oleh Marandang Institute bekerja sama dengan Dewan Kesenian Jakarta dan Makara Art Center UI.
 
Dalam kegiatan tersebut, proses memasak rendang yang berlangsung sekitar delapan jam menjadi inti pertunjukan. 

Aktivitas memasak dipadukan dengan berbagai ekspresi seni seperti tari, musik tradisi dari Sumatera Barat, Sumatera Utara, dan Aceh, action painting, pameran etno-fotografi, hingga pembacaan puisi yang merefleksikan kepedulian terhadap dampak Bencana Sumatera pada November 2025.

Baca Juga: Grand Ifthar Ramadan di Masjid Adz-Dzikri Depok Perkuat Ukhuwah Jamaah, Kang Abik Sampaikan Tausiyah
 
Rendang yang dihasilkan dari kegiatan ini akan dikemas sebagai makanan tahan lama untuk didistribusikan kepada para penyintas bencana yang menjalankan ibadah puasa di tenda-tenda pengungsian yang tersebar di sekitar 230 titik di tiga provinsi terdampak.
 
Kegiatan ini dipimpin oleh Chef Aidil Usman dan melibatkan ratusan helper tungku dari unsur mahasiswa serta sivitas akademika UI.