JAKARTA, CEKLISSATU — Blok M Jakarta sudah lama dikenal sebagai surganya kuliner Jepang, dengan berbagai restoran dan kedai yang menyajikan hidangan autentik. 

Salah satu tempat yang menarik perhatian para pecinta ramen adalah Futago Ya, sebuah kedai ramen yang menawarkan pengalaman unik, di mana makanan dimasak langsung di depan pengunjung.

Baca Juga: Kuliner dan Kajian Ramadan, Bigland Bogor Hotel Suguhkan Pengalaman Iftar Berbeda

Di Futago Ya selama menunggu pesanan, pelanggan dapat melihat langsung proses memasaknya.

Dengan konsep "live cooking", para koki memasak ramen dengan teknik khas Jepang, mulai dari merebus mie, mencampur kuah, hingga menambahkan topping pilihan.

Sensasi melihat uap mengepul dari panci, aroma kaldu yang kaya, serta suara gemericik kuah yang dituangkan ke dalam mangkuk, menjadikan pengalaman bersantap di Futago Ya lebih dari sekadar makan—ini adalah pertunjukan kuliner yang memanjakan semua panca indera.

Menu Andalan Futago Ya

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Masakan Sunda ada di Tengah Kota dengan Suasana Pedesaan  

Salah satu daya tarik utama Futago Ya adalah ragam menunya yang menggugah selera.

Berikut beberapa menu favorit yang selalu ramai dipesan:

1. Creamy Miso Udon – Perpaduan udon kenyal dengan kuah miso yang creamy dan gurih, ditambah dengan potongan brisket sapi yang lembut.

2. Brisket Don – Nasi Jepang hangat yang disajikan dengan brisket sapi bertekstur lembut dan saus spesial yang meresap sempurna.