"Kami berikan penghormatan dan apresiasi yang setinggi-tingginya kepada Bapak Danrem yang punya ide yang luar biasa ini, Ini adalah sejarah di kota Bogor baru kali ini Bogor menyelenggarakan event seperti ini." Paparnya.
Menurut Benny Event kopi legendaris kota Bogor ini berangkat dari sebuah keyakinan sekaligus keprihatinan dari panitia, dimana yang pertama pihaknya punya keyakinan bahwa UMKM khususnya dibidang kopi di Bogor itu memiliki. potensi yang luar biasa.
"Kita saksikan tadi ada yang sudah bertahan turun-temurun puluhan tahun bahkan ada yang sudah 100 tahun tidak diragukan lagi bahwa Bogor sudah bicara soal kopi itu sudah puluhan bahkan ratusan tahun." tuturnya.
"Kami punya keyakinan Bogor punya potensi yang sangat besar bahkan kalau kita lihat sejarah yang eksport kopi keluar itu tahun abad ke 18 itu adalah dari Kota Bogor kita bisa telusuri sejarah di internet Bogor itu menjadi salahsatu icon kopi di Indonesia sehingga kita punya keyakinan bahwa Bogor punya potensi yang besar."beber Benny
Selain memiliki keyakinan terkait potensi yang besar ia juga menyampaikan keprihatinan adanya salahsatu brand kopi yang bernama kopi bahsipit yang menurut catatan telah bertahan turun temurun yang mencapai 100 tahun tetapi hanya melegenda di Kota Bogor dan sekitarnya.
