"Semua beras yang masuk ke Kabupaten Bogor, khususnya yang berasal dari Bulog, kita lakukan pengujian. Tapi karena keterbatasan alat, SDM, dan anggaran, tidak semua beras yang ada bisa diuji," ungkap Teuku Mulya.
Baca Juga: Cegah Peredaran Beras Oplosan Pemkab Bogor Awasi Langsung Toko Modern dan Supermarket, Ini Hasilnya
Selain itu lanjutnya, praktik pengoplosan cukup sulit dikendalikan karena bisa terjadi di semua lini, mulai dari petani hingga distributor.
Karena itu, pengawasan ketat dan penyederhanaan klasifikasi beras perlu menjadi perhatian pemerintah pusat.
“Pemerintah seharusnya cukup menetapkan dua jenis, beras murah dan beras mahal, agar tidak membingungkan dan menghindari celah manipulasi di rantai pasok,” katanya.
Meski ada keterbatasan dalam pengawasan menyeluruh, pedagang maupun pemerintah daerah menegaskan bahwa distribusi beras di Pasar Cibinong sejauh ini masih dalam kondisi aman.
