BOGOR, CEKLISSATU - Ini dia salah satu tempat yang harus dikunjungi para pecinta Kopi, Cafenya terletak di Jalan Suryakencana Nomor 287 Kota Bogor, tepatnya dekat simpang Gg Aut, disitulah terdapat satu bangunan yang menyediakan ratusan jenis Kopi yang diberi nama Cafe de Aut sengan jam operasional pukul. 7.00 WIB sampai dengan pukul 21.00 WIB
Owner Cafe de Aut, Arthur Natawirja menjelaskan, Cafe The Aut pertama kali dibuka sejak bulan Agustus 2020 dan saat itu bertepatan dengan maraknya wabah Covid namun dengan berbagai tantangan yang dihadapinya itu, ia telah berhasil menunjukan kemajuan yang sangat luar biasa sehingga usahanya dapat bertahan dan bahkan lebih berkembang sampai saat ini.
"Cafe ini mulai di buka sejak awal covid, bulan Agustus tahun 2020, kami awal buka pake konsep coffeeshop, biasa yang jual kopi susu, tapi setelah covid reda tahun 2022 kami mulai ubah konsep ke specialty coffee," terangnya.
Baca Juga: Peringati Hari Koperasi ke 78, Dekopinda Kota Bogor Gelar Tasyakuran
Lebih lanjut Arthur mengatakan bahwa saat ini Cafe The Aut menyediakan ratusan jenis kopi lokal yang berasal dari berbagai wilayah di. Indoneaia.
"Jadi sekarang kopi yang tersedia di Cafe de Aut ini lebih dari 170 jenis kopi baik arabika, robusta, liberika, dan excelsa," ucapnya.
Nah, saat ini Cafe The Aut memiliki produk Best Seller, namanya Kopi Susu Foamy yang memiliki rasa cukup unik karena menggunakan bahan dengan takaran tertentu yang di racik khusus oleh ahlinya.
